premios Ecocultura

Un productor de Zamora y una industria galletera palentina, premios
ECOCULTURA

La II convocatoria de los premios ECOCULTURA recayó en un agricultor
zamorano de la localidad de Torres de Carrizal y de la industria galletera
Gullón de Aguilar de Campóo en Palencia.

Zamora. 15/10/2007
María José Salvador Escudero

En esta edición los premios que concede el Instituto Tecnológico Agrario
(ITACYL) fueron a parar al único fruticultor ecológico que existe en la
comunidad de Castilla y León, el zamorano José Martín Prieto, y a la
industria palentina Gullón que cuenta con una línea de producción de
galletas ecológicas.

El agricultor ecológico zamorano logró el premio por ser uno de los pioneros
en este tipo de agricultura en la provincia, a la que dedica la totalidad de
las superficies que cultiva.

El jurado valoró su colaboración en proyectos de investigación sobre la
producción ecológica y el hecho de que sea el único fruticultor ecológico de
la comunidad. José Martín reconoció a AGROCOPE que trabajar en este tipo de
agricultura “es una tarea dura”.

Durante la entrega de premios reclamó que “tanto Zamora como Castilla y León
y el conjunto de España sean declaradas por sus respectivos gobiernos como
zonas libres de transgénicos, ya que si prolifera ese tipo de producción no
podrá haber agricultura ecológica”.

Por otra parte, la industria galletera Gullón de Aguilar de Campóo se llevó
el galardón a la mejor empresa del sector elaborador por su apuesta por la
producción ecológica en un sector como el galletero, en el que Castilla y
León es líder a nivel nacional.

Entre los méritos, el jurado destacó la contribución de la industria
galletera al desarrollo rural y la fijación de población en la comarca de
Aguilar donde se fundó en 1892. Durante la entrega del premio, el director
General de la galletera Gullón subrayó “el esfuerzo en I+D que había tenido
que realizar la empresa para desarrollar la línea de dulces ecológicos que
se comercializan en España y en países como Alemania y Finlandia”.

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